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Martes 13 de noviembre de 2018

Santiago exportará carne congelada con hueso a China

Sección
Economía
Fecha de publicación
14 de septiembre de 2018

Tras el acto de apertura de la Expo-Bra 2018 que se realizó en la capital santiagueña, el ministro de Producción Miguel Mandrille realizó un anunció que “en pocos días más se va a exportar desde la provincia carne con hueso congelada a China, esta será una de las principales exportaciones y una de las primeras desde Santiago del Estero, esto es muy importante a nivel nacional, local y para los productores, para incentivar el progreso de la ganadería en nuestra provincia”.

Vale acotar que las exportaciones, actualmente, son de carne congelada y que en poco tiempo hay frigoríficos que solamente serán habilitados para exportar carne con hueso, ante esto agregó: “Esto antes no se permitía por el tema de la fiebre aftosa, pero ahora sí, dándole una modificación en la estructura de las cámaras de los frigoríficos que pueden llegar a congelar el hueso y ahí sí tenemos un mercado de carne congelada con hueso hacia China”.

“Estamos trabajando a través del Ministerio de Producción, siguiendo las políticas del Gobierno de la Provincia”, finalizó.

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